Entdecken Sie unsere kulinarischen Köstlichkeiten
Besuchen Sie uns, wann immer Sie den Alltag für einen Moment hinter sich lassen möchten. Wir freuen uns auf Sie
Wir bieten in Ihnen in unserem Restaurant eine schöne Mischung aus traditionellem und modernem Flair. Die Bayerische Gemütlichkeit und unser Speisesaal lädt zum gemütlichen Zusammensitzen und Essen ein.
Über unser Restaurant
Unser Restaurant Ludwigs in der historischen Altstadt von Füssen bietet zu jeder Tageszeit ein besonderes Ambiente. Sei es auf der Terrasse im Herzen der Altstadt, im geschmackvoll eingerichteten Innenbereich des Restaurants oder in unserem Wintergarten. Alles erinnert an den Märchenkönig Ludwig und steht sinnbildlich für den königlichen Genuss dieser atemberaubenden Region.
Die geschmackliche Vielfalt und hohe Kunst der bayerischen Küche wird bei uns auf hohem kulinarischem Niveau umgesetzt und durch die bayerische Gastfreundschaft abgerundet.
Unser kulinarisches Credo: Saisonal muss es sein, regional und mit besonderem Augenmerk auf der Qualität aller verarbeiteten Lebensmittel. Nach dem Prinzip „Farm to Table“ beziehen wir diese deshalb fast ausschließlich von traditionellen Betrieben aus der Region. Denn Nachhaltigkeit und Umwelt liegen uns am Herzen. Nicht zuletzt rundet eine feine Auswahl deutscher und internationaler Weine Ihr kulinarisches Erlebnis im Ludwigs ab.
Überzeugen Sie sich hier selbst von unserem Angebot
Telefon-Nr.: +49 8362 9251795
Unsere Speisekarte
Erleben Sie unsere Speisen
Hier können Sie sich in aller Ruhe unsere Speisekarte Online ansehen und sich von unseren frischen und hausgemachten Gerichten überzeugen lassen.
Bayerische Suppen
mit Pfannenkuchenstreifen und Backerbsen
mit Leberknödel und Backerbsen
mit Flädle, Leberknödel, Brätknödel, Backerbsen und frischen Kräuter
Kartoffelrahmsuppe ,,Bäuerliche Art"
mit Wurstscheiben und gebratenen Speckwürfel
Vorspeisen
Wir bieten Ihnen köstliche warme und kalte Appetitanreger an, die Lust auf mehr machen.
mit Apfelmeerettich und Reibedatschi
Knackige Salate
Wir richten für Sie immer frische und knackige Salate an. Die Basis unserer Salate besteht aus frischen Salatblättern und knackigem Gemüse.
gemischter Salatteller mit Tomaten, Gurken, Karotten, Oliven und Zwiebeln
große gemischte Salatplatte mit Thunfisch und Ei
große gemischte Salatplatte mit gegrillten Putenbruststreifen
Salatplatte ,,Falaffel" (Vegan)
große gemischte Salatplatte mit frittierten Mousebällchen aus Kirchererbsen mit hausgemachtem Humus und veganen Hausdressing
große gemischte Salatplatte mit einem Duo von kross gegrillten Fischfilets mit Remouladesoße verfeinert
Kindergerichte
An unsere kleinen Gäste haben wir natürlich auch gedacht. Unwiderstehliche Gerichte für Kinder. (bis 12 Jahre)
Chicken Nuggets mit Pommes frites
Fischstäbchen mit Pommes frites und Remouladensauce
Vegetarisch und Vegane Speisen
Wir haben natürlich auch an unseren vegetarischen und veganen Gäste gedacht. Demnach bieten wir Ihnen folgende vegane sowie vegetarischen Speisen in unserem Restaurant Ludwigs in Füssen an.
mit würzigem Allgäuer Bergkäse, Zwiebeln, Röstzwiebeln und einen kleinen Salat
mit einer Trüffel Füllung in einer hausgemachten Tomatensoße verfeinert mit frischen Kräutern
mit Frischkäse – Kräuterfüllung in Champignonrahmsoße an einem kleinem gemischten Salat
Bayrische Klassiker
8 ,,Nürnberger" Schweinsbratwürst´l
auf Sauerkraut mit frischem Bauerbrot
Curry Sauce und Pommes Frites
mit Sauerkraut, Speckwürfel und Dunkelbiersauce
mit Speckwürfel, Zwiebeln, Ei an einem kleinem gemischen Salat
Gegrillter Leberkäse auf ,,Bayrische Art"
mit Bratkartoffeln mit Speckwürfel und Zwiebel, Spiegelei und Dunkelbiersauce
verschiedene Grillwürstchen auf Bratkartoffeln mit Speckwürfeln und Zwiebeln, sowie Dunkelbiersauce
mit Sauerkraut und handgedrehten Kartoffel-Semmelknödel
mariniert nach „Art des Hauses“ dazu Folienkartoffeln mit Quark-Sauerrahm Dip
Schweinehaxe, Spanferkel, knuspriges Hähnchen, Spareribs mit Dunkelbiersauce auf Apfelrotkraut-Sauerkraut und Kartoffel-Semmelknöde
Hauptgerichte
mit Sauerbratensauce, Apfelrotkraut und Kartoffel-Semmelknödel
mit Dunkelbiersauce, Blaukraut und Kartoffel-Semmelknödel
kross gebraten mit Krautsalat und Kartoffel-Semmelknödel
feingewürzten Schweinenackensteak mit Bratkartoffel mit Speck und Zwiebeln, sowie Röstzwiebeln, Speckscheibe und Dunkelbiersoße
mit hausgemachter Marinade und Folienkartoffel
LUDWIG‘S BURGER (RINDERHACKSTEAK, 180 GRAMM)
mit krossem Speck, Zwiebel, Tomate, Gurke, Cheddarkäse, Hausdip, Pommes Frites
"ALLGÄUER“ FILETPFANNE VON SCHWEIN
auf Käsespätzle mit Champignonrahmsoße und Röstzwiebel
Füssener Zwiebelrostbraten aus der Rinderlende
auf Käsespätzle mit Röstzwiebel und Dunkelbiersoße
fein mariniert und gegrillt mit Bratkartofffeln und Speckwürfel und Zwiebeln
Pfeffersteak von der Rinderlende
in einer Pfeffer Cognac Sauce mit Kartoffeltaler
Schnitzelgerichte
Schnitzelplatte ,,Wiener Art" von der Pute
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
Schnitzelplatte ,, Wiener Art" vom Schwein
Paniertes Schnitzel von der Lende mit Pommes frites
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes frites
Schweinerückensteak mit Champignonrahmsoße und Spätzle
Schweinerückensteak mit Champignonrahmsoße und Spätzle
Schweinerückensteak in fruchtig-pikanter Soße mit Bratkartoffeln und Spiegelei
Wiener Schnitzel von der Kalbsoberschale
Paniertes Schnitzel von Kalb mit Pommes frites
Fischgerichte
in der Panade gebacken mit Kartoffelsalat und Remouladensoße
in Mandelbutter mit Petersiliekartoffel
in Butter gebraten an einer Rieslingsauce mit Schwenkkartoffeln
in Butter gebraten mit frischem gedünstetem Gemüse
HEIMISCHE FORELLE „MÜLLERIN ART“
in Butter gebraten mit Salzkartoffeln
Brotzeiten
mit ofenfrischer Brezel und süßem Senf
Bayrische Käsespezialität mit Zwiebeln und Bauernbrot
mit Essiggurken, Zwiebeln und frischem Bauernbrot
mit Käsestreifen, Essiggurken, Zwiebel und frischem Bauernbrot
verschiedene Wurst-,Schinken-, und Käsesorten, reich garniert mit Butter und Frischem Bauerbrot
Dessert Spezialitäten
mit Vanillesoße und Zimtzucker
mit Schlagsahne, Vanilleeis oder Vanillesoße
mit Vanillesoße und Zimtzucker
mit Mohnbutter oder Vanillesoße
Hausgemacht mit Rum-Rosinen, Mandeln und Apfelmus
Telefonische Anfragen
+49 8362 925 17 95